HẸN HÒ NÓNG BỎNG!

Sáng hôm qua, phone của Lu đã nhận tin nhắn đặc biệt.

-"Chiều nay mình hẹn nhé, hai tuần rồi đã không được gặp nhau."

Y hẹn, tan việc Lu té ngay đến điểm hẹn hò. Đó là một nơi rất hot, có nhiều thanh niên lượn lờ...

Lí do thu hút nhiều người đến vì nó là trung tâm của các thể loại "nóng bỏng".

Cả nhà đã từng đến ăn chơi ở đây chưa? tên gọi của nó là BOILING CRAB!

Mọi người gọi nó là "nóng bỏng" vì thực phẩm đưa ra nóng hổi và cay. Nếu không chịu được cay thì ta phải dặn trước nhà hàng.

Nó là đứa đã hẹn Lu đi chén hải sản đấy. Nơi này, đặc biệt vào ăn thì không có cần thìa, nĩa, toàn bộ là ăn bóc.

Kỹ sư "sốt que" đang lột trần cái "hát que" của con tôm.

Nhân viên phục vụ mang ra một bịch to đùng hổn hợp tôm, nghêu, bắp trộn sốt.

Chất nước sốt này rất đặc biệt nhé. Nó vừa chua chua, cay cay, béo béo, và nóng hôi hổi.

Đặc biệt, ở đây có thêm món khoai lang Việt Nam chiên giòn, ngon cực kỳ.

Nhà hàng này có đủ loại đồ biển tươi sống ngon kinh khủng luôn, cá biển nướng nì, cua xanh cua đỏ, lobster, crawfish. Đêm qua Lu và nó đã chén oyster sống kèm sốt chua cay ngọt.

Lu đang tập cách làm sao giử cho oyster khi ăn độ lạnh của nó đủ làm cho lưỡi của mình tê đi, nhưng vẫn kịp nhận ra vị ngọt và tươi của đồ sống.

Cuối cùng ăn xong thì như thế này, bà con vứt cả bao cả vỏ lên bàn. Nhân viên túm lấy giấy bàn ăn đem vứt đi, đơn giản và tiện lợi.

Cả nhà có thấy màu sắc tụ hợp lại thành một bức tranh đẹp không?

Chú í, ên trì này mục đích cho cả nhà biết Lu đang ngâm kíu đến cực phẩm dân gian của Mỹ nhé.

Thử tưởng tượng, một buổi chiều, cả nhà đi làm về mệt phờ râu, Lu mang ra cho cả nhà thử một đĩa tôm, nghêu, lobster sốt chất chua cay ngọt nì, cho cả nhà tốp một phát Sauvignon.

Và khi chén đến oyster sống ăn lạnh, Lu sẽ đổi sang cho cả nhà khà một phát champagne (Chablis).

Hị hị, đợi Lu mần thần bếp ngâm kíu thành công, sẽ post lên bản tường trình báo cáo pha học mới nhất nhé. :))