tag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post7184067024337990695..comments2023-10-23T12:01:07.022-07:00Comments on lu: CỰC PHẨM DÂN GIANLUhttp://www.blogger.com/profile/01291727507197018388noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-25984274614073951512010-05-22T09:11:43.619-07:002010-05-22T09:11:43.619-07:00@Lana: Gọi là cà xanh cũng không sai, mặc dù nó kh...@Lana: Gọi là cà xanh cũng không sai, mặc dù nó không hẳn hoàn toàn đúng. <br />Hương vị, nếu như nói hương vị của nó giống cà tím thì sai hoàn toàn. Chưa thấy ai có thể sử dụng loại cà này để xào cả.Họ Cà Solanaceaehttps://www.blogger.com/profile/16858853573044618599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-14870503070256658742010-05-22T07:59:17.100-07:002010-05-22T07:59:17.100-07:00Cà bát to hơn anh Thụy và LU ơi. Cà này của LU to ...Cà bát to hơn anh Thụy và LU ơi. Cà này của LU to hơn cà pháo nhưng nhỏ hơn trái cà bát. Dứa nói đúng, nó là cà xanh. Gần đây ở VN cũng mới có nên nó chẳng có tên gì cụ thể, chỉ gọi là cà xanh. <br />Cà xanh này hương vị gần giống cà tím, nhưng lại giòn. Xào cũng được mà muối nén hoặc muối gỏi kiểu món LU được thưởng thức đều được.Lanahttps://www.blogger.com/profile/08546075295825427810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-36436157730164127182010-05-21T22:58:05.515-07:002010-05-21T22:58:05.515-07:00ND : cực phẩm dân gian là câu Lu chỉ dành cho nhữn...ND : cực phẩm dân gian là câu Lu chỉ dành cho những gì cực kỳ quý hiếm, đối với Lu. <br /><br />Anh Cường : cà này ăn ngon hơn cà pháo đó anh, anh mà ăn vào thì cũng khoái chí luôn. Nấu cơm trắng gạo thơm nhá, làm một tô cà bát muối nhá, thịt nạc heo kho tộ cho rặt lại có màu nâu óng ánh thơm mùi hành tiêu nhá, kèm theo tô canh rau mồng tơ gạch cua...thế là có một bữa cơm cực phẩm dân gian đạm bạc.<br /><br />anh Thụy : ặc, thế mà em định ra chợ hỏi người ta ở đâu có bán trái cà cuống đấy!<br /> <br />Dứa : Lu thử ra chợ tìm cà Thái xem sao, có thể ở Mỹ chỉ có cà Thái như Dứa nói, nó hơi na ná giống cà pháo, nhưng ăn ruột lại ngọt như ỗi xá lị. <br /><br />Anh Cường : em có hỏi bà chị làm chung người bắc sáng nay, cũng nói là cà bát. Bà ấy nói em là bóp sỏi nước nắm tỏi đường ăn chứ ko ngâm chua. Em đang tập làm thử xem sao. Người bắc có nhiều món ăn ngon cực kỳ à. <br /><br />Bebo : he he, tay em hết đau rồi chị ơi, thanks. Em sẽ làm thử cà muối này rồi cho lên bờ lốc show hàng heng.LUhttps://www.blogger.com/profile/01291727507197018388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-16460154101869739462010-05-21T10:06:24.937-07:002010-05-21T10:06:24.937-07:00Anh Thụy nói đúng hết, chị khỏi nói thêm...he..he
...Anh Thụy nói đúng hết, chị khỏi nói thêm...he..he<br />Dứa nói đúng lun.<br />Cuối cùng là tay bớt đau chưa, cô bé?BeBohttps://www.blogger.com/profile/11652935011693440526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-89041757690386190892010-05-21T08:59:04.248-07:002010-05-21T08:59:04.248-07:00Anh Thụy nói đúng rồi, đây là cà bát.Anh Thụy nói đúng rồi, đây là cà bát.VMChttps://www.blogger.com/profile/05554102776079243541noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-69288921524094097052010-05-21T04:46:42.462-07:002010-05-21T04:46:42.462-07:00http://en.wikipedia.org/wiki/Thai_eggplant
Quả nà...http://en.wikipedia.org/wiki/Thai_eggplant<br /><br />Quả này là cà xanh Thái Lan, dùng làm các món gỏi hoặc ăn kèm gỏi trong ẩm thực Thái, na ná cà pháo nhà mình nhưng không phải cà pháo chị Lu ạ :DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14595913387606806610noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-68160892435373649542010-05-21T03:19:52.176-07:002010-05-21T03:19:52.176-07:00Lu ơi là Lu! Cà cuống là một con vật, nó có cái bọ...Lu ơi là Lu! Cà cuống là một con vật, nó có cái bọng, có dầu thơm lắm. Em không nhớ nước mắm cà cuống à? Cà Cuống không phải một loại quả đâu nhé! Dân gian có câu "Cà Cuống chết đến đít còn cay". Ý là nói về cái bọng dầu thơm của nó đấy.<br /><br />Cà pháo là cả nhỏ, thường là màu trắng, cũng có cà pháo màu xanh nhạt.<br /><br />Cà bát là loại cà to. Muối phải nén chặt nó dẹt ra ăn mới ngon. Khi ăn, nhiều người cắt ra, lọc bỏ hột, trộn với tỏi, ớt, đường... Ngon lắm!<br /><br />Thôi anh không nói nữa đâu. Ứa cả nước miếng đây này. Thèm quá!Thuy Dam Minhhttps://www.blogger.com/profile/13962265460010362719noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-6387111349935900892010-05-21T03:03:12.452-07:002010-05-21T03:03:12.452-07:00Đây chắc chắn không phải cà pháo. Cà pháo nhỏ như ...Đây chắc chắn không phải cà pháo. Cà pháo nhỏ như viên bi ve, màu trắng. <br />Xem ảnh cà pháo ở link sau:<br />http://pic.xixam.com/images/hnglhn5h34nlty6f5gc3.jpgVMChttps://www.blogger.com/profile/05554102776079243541noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6888244214659273837.post-33163057806976764472010-05-21T02:59:02.823-07:002010-05-21T02:59:02.823-07:00This comment has been removed by the author.Vivianhttps://www.blogger.com/profile/12056499711150300549noreply@blogger.com